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Japon |
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Encore appelé Rosée Précieuse, ce thé vert est le plus raffiné des thés japonais.
Récolté une fois par an, au printemps, il se présente sous forme de fines feuilles vert émeraude, plates et aigües comme des aiguilles de pin.
La délicatesse de la feuille nécessite un bref temps d'infusion (1 minute) et une température de l'eau d'autant plus basse (60° C) que la qualité du thé est grande.
Thé faiblement théiné, à boire impérativement nature.
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Thé vert
Nature
 Théine : léger
Moment : Journée
 : 1 min |
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Chine |
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Le Lung Ching, aussi appelé Long Jing, signifie littéralement "Puits de Dragon". Provenant des montagnes de Hangzhou, dans la province de Zhejiang en Chine, il est célèbre depuis le 8ème siècle de notre ère. Il se présente en feuilles plates, qui sont séchées manuellement à la poêle au lieu d'être torréfiées comme pour la plupart des autres thés. Issu de l'Agriculture biologique, il a un léger goût de noisette et donne une infusion vert-jade, longue en bouche. C'est un des thés verts les plus célèbres.
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Thé vert
Nature
Théine : léger
Moment : Journée
: 3 min |
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Japon |
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Le Genmaicha est un étonnant mélange de thé vert japonais, le Bancha, de grains de riz grillé et de maïs soufflé. Très original, il a un goût doux et agréable qui combine le goût du thé vert avec la saveur de noisette du riz soufflé. Très riche en vitamines et en oligo-éléments, il se boit aussi bien chaud que glacé.
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Thé vert
Nature
 Théine : normal
Moment : Journée
: 3 min |
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Inde Darjeeling |
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Délicieux thé vert d'Inde issu de l'Agriculture biologique, provenant de la province de Darjeeling, il est produit par un jardin renommé à plus de 2000 m d'altitude. Sa liqueur est dorée, rafraîchissante et digeste .
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Thé vert
Nature
Théine : normal
Moment : Repas
: 3 min |
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Chine |
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Beau thé vert de Chine issu de l'Agriculture biologique, provenant de la province de Jiangxi . Ses petites feuilles fines et régulières donnent une liqueur limpide, douce et raffinée .
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Thé vert
Nature
Théine : normal
Moment : Journée
: 3 min |
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Chine |
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Superbe fleur de thé vert, provenant de Chine (province du Yunnan) et originaire de l'agriculture biologique. En se développant dans l'eau, elle donne une belle infusion et se garde dans une eau à renouveler pendant plusieurs jours, se transformant en très bel objet de décoration. LE PRIX DE 5 EUROS EST POUR TROIS FLEURS DE THE.
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Thé vert
Nature
Théine : normal
Moment : Journée
: 3 min |
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Chine |
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Le thé Sencha est un délicieux thé vert de Chine issu de l'Agriculture biologique, préparé à la japonaise (soumis à la vapeur), marqué par une étonnante douceur. La Sencha a une infusion dorée et on peut le déguster après les repas.
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Thé vert
Nature
Théine : normal
Moment : Journée
: 3 min |
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Chine |
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Soigneusement roulé en petites perles qui se déploient dans la théière, ce délicieux thé vert de Chine issu de l'Agriculture biologique développe un parfum frais et fin . Infusion dorée, digestive et rafraîchissante pour toute la journée, c'est également la base du thé à la menthe.
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Thé vert
Nature
Théine : normal
Moment : Journée
: 3 min |
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