Thé noir de Darjeeling issu de l'Agriculture bio-dynamique, il est produit sur les flancs de l'Himalaya. Thé de très grande qualité, il est issu de la première récolte de printemps. Son infusion pâle est très équilibrée, d'une extrême finesse et t...
Encore appelé thé "mange graisse", et connu pour ses nombreuses vertus bienfaitrices, le Pu Erh (Pu er) est faible en théine et diminue le taux de mauvais cholestérol. Issu de l'Agriculture biologique dans la province du Yunnan, aussi appelé pu er...
Thé issu de l'Agriculture biologique provenant des montagnes du Sri Lanka . Saveur douce et aromatique . Thé du matin ou de l'après-midi, supportant bien un nuage de lait .
Les plantations de thé du Sri Lanka datent de la fin du XIXème siècle. On...
La cueillette du thé est l’une des opérations les plus importantes dans le processus de fabrication du thé car c’est elle qui est à la base même de sa ... en savoir plus ...