Non seulement le thé pu erh bio (pu er) est un excellent thé noir de Chine (de la région de pu'er dans la province du Yunnan), mais en plus c'est le thé mange-graisse idéal : le pu erh réduit le taux de mauvais cholestérol tout en stimulant le système immunitaire ! Le Pu Erh est donc idéal pour renforcer un régime amaigrissant tout en douceur. L'efficacité du Pu Er est ancestrale et reconnue médicalement par la médecine chinoise.
Aussi connu comme "thé rouge" ou "thé rooibos", produit de l'Aspala-thus exclusivement en Afrique du sud, le rooibos, qui se consomme nature ou parfumé comme le thé, ne contient pas de théine, et offre de nombreuses vertus. Très riche en vitamines, sels minéraux, le rooibos a aussi des effets naturellement drainants et anti-spasmodiques . En plus, nos rooibos sont bio !
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Pourquoi du thé bio ?
Afin de lutter contre les insectes, maladies ou mauvaises herbes, les pays producteurs de thé ont largement recours à des produits phytosanitaires très toxiques pour notre santé et l'environnement.
Le thé n'étant jamais lavé pendant son processus de fabrication, le choix du thé biologique s'impose. Vous profiterez ainsi des bienfaits naturels du thé (pu erh, thé vert, …) sans altération de ses propriétés.
Acheter du thé vert bio, c'est profiter de tous ses bienfaits maintenant médicalement reconnus : action anti-oxydante pour lutter efficacement contre les radicaux libres qui sont les principaux responsables de notre vieillis-sement, des différentes maladies cardio-vasculaires et de certains cancers. Le thé vert est un thé peu fermenté lors de sa fabrication. Le thé vert est un type de thé est très populaire en Chine et au Japon.
La caféine a été découverte en 1820 par Runge, la théine en 1827 par Oudry. Quelques années plus tard, on s'aperçut qu'il s'agissait en fait de la même molécule mais trop tard, les deux appellations étaient lancées.
Par commodité, on parle de préférence de caféine pour le café et de théine pour le thé mais on peut tout aussi bien employer le mot caféine pour le thé
Notre citation du mois
« J’ai parcouru le monde entier en souhaitant atteindre "la paix en partageant un bol de thé". Si vous prenez un bol de thé vert entre vos mains et le buvez, vous sentirez que vous ne faites plus qu’un avec la nature, et là se trouve la paix. Si vous offrez un bol de thé à quelqu’un, vous pourrez répandre cette paix. »
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