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Promotion sur les thés noirs parfumés
-20% jusqu'à fin Septembre 2010 !

Thé noir Earl Grey
<p>L'Earl Grey est un mélange de thés noirs issus de l'Agriculture biologique, parfumé à la bergamote . Très rafraîchissant, à déguster toute la journée ou en soirée .<br /><br />Le comte Charles Grey aurait rapporté la recette d'un voyage diplomatique en Chine et l'aurait offerte à la maison de thé Jacksons of Picadilly, qui aurait donné le nom d'Earl Grey au nouveau mélange en guise de remerciement en 1830.<br /><br />La bergamote est un citron dont le jus est insipide (goût d'eau sucrée).<br />L'Earl Grey sélectionné ici est obtenu par séchage des zestes de la bergamote pendant 15 heures à 60°C, puis réduction de ces zestes en petits morceaux qui seront ajoutés au mélange de thés noirs de première qualité.<br /><br />Recette du cake au thé Earl Grey :<br />....... 300g de thé Earl Grey<br />....... 100g raisins Corinthe<br />....... 100g raisins Smyrne<br />....... 100g d'écorces d'agrumes confites<br />....... 1 cuiller à soupe d'huile pour le moule<br />....... 1 oeuf battu<br />....... 50g de sucre de canne<br />....... 1 cuiller à café de levure chimique<br />- Dans un grand saladier, mélanger le thé, les raisins secs, les raisins de Smyrne et les écorces d'agrumes.<br />- Laisser macérer une nuit.<br />- Préchauffer le four th.6 (180°C).<br />- Huiler légèrement le moule à cake de 500g.<br />- Incorporer l'oeuf battu et le sucre dans le mélange de thé et de fruits.<br />- Tamiser la farine et la levure, puis ajouter au mélange.<br />- Verser la pâte dans le moule et laisser cuire 1 heure.<br />- Laisser refroidir quelques minutes puis démouler et servir.</p>

Que ce soit les classiques Earl Grey et thé noir à la Bergamote, ou les plus originaux thés à la fraise, à la mûre, aux épices ou aux amandes, à la cannelle et à l'orange, profitez de 20% d'économies jusqu'à fin Septembre pour préparer les premiers frimas de l'automne…

(Offre valable jusqu'au 30/09/2010)

De très beaux thermos vietnamiens


	Qu'il s'agisse de conserver vos boissons chaudes toute la journée, de recevoir chez vous ou de vous rendre à votre travail ou à un pique-nique, nos thermos sont idéaux. Décorés de très jolies fleurs, ils sont déclinés en deux tailles : 1,2L ou 0,8L. ... voir nos thermos

Les vertus du thé vert
	Acheter du thé vert bio, c'est profiter de tous ses bienfaits maintenant médicalement reconnus : action anti-oxydante pour lutter efficacement contre les radicaux libres qui sont les principaux responsables de notre vieillissement, des différentes maladies cardio-vasculaires et de certains cancers. Le thé vert est un thé peu fermenté lors de sa fabrication. Le thé vert est un type de thé très populaire en Chine et au Japon. ... liste des thés verts

Pourquoi du thé bio ?
	Afin de lutter contre les insectes, maladies ou mauvaises herbes, les pays producteurs de thé ont largement recours à des produits phytosanitaires très toxiques pour notre santé et l'environnement. Le thé n'étant jamais lavé pendant son processus de fabrication, le choix du thé biologique s'impose. Vous profiterez ainsi des bienfaits naturels du thé (pu erh, thé vert, …) sans altération de ses propriétés. ... en savoir plus

Nouveau ! Du rooibos vert aux agrumes !
	Pour prolonger un peu l'été, Humanithé vous propose sa dernière nouveauté : du rooibos vert délicieusement parfumé aux agrumes... Découvrez un nouveau rooibos aux saveurs gourmandes et aux multiples vertus... ... acheter du rooibos aux agrumes

Découvrez le thé Pu Erh

Non seulement le thé pu erh bio (pu er) est un excellent thé noir de Chine (de la région de pu'er dans la province du Yunnan), mais en plus c'est le thé mange-graisse idéal : le pu erh réduit le taux de mauvais cholestérol tout en stimulant le système immunitaire !
Le Pu Erh est donc idéal pour renforcer un régime amaigrissant tout en douceur.
L'efficacité du Pu Er est ancestrale et reconnue médicalement par la médecine chinoise.

... Consulter la fiche du Pu erh

100g	8.00 € / 100 g

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<p>Très belle boîte à thé ronde noire, avec couvercle intérieur métallique pour une conservation optimale des thés.</p>
<p>Contenance : 80g.</p>
<p>Dimensions : 165 mm de hauteur, 50 mm de diamètre.</p>

Boîte japonaise Nara noire

Dans nos articles

Recette du Massala Chai (thé aux épices)

Pour 4 tasses : 5 gousses de cardamome ½ cuiller à soupe de gingembre râpé 1 cuiller à café de cannelle en poudre ou ¼ de bâton de cannelle 5 ...
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